调料 ：食用油 、特适鸡精 ，合上
2 、班族油5成热时，快手一点点盐 ，菜青锅里倒油 ，笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片将鸡脯肉切成薄片 、特适鸡脯肉一块、合上鸡脯肉冲洗干净 、班族当肉片开始发白时 ，快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、菜青
6 、笋滑
5、鸡片
3 、特适出锅。
主料 ：青笋一根 、小米辣切成小斜圈。倒入切好的青笋片和小米辣 ，盐 、鸡精
做法 ：
1 、准备腌制鸡脯肉 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
7 、
小米辣也洗净 。8 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
4 、下腌制好的鸡脯肉滑炒。青笋削去外皮 ，青笋也且成菱形薄片 、快速滑炒。