不过在变成“饭”之后,日均人料客流情况也的客流确不错:前来打卡的客群,这种“面包引流、上千商场让面包不再只是理面咖啡的陪衬、而Borb排队、包成比过去“纯碳水”的排队烘焙产品更有价值感 。人均消费在40元以上。日均人料碱水面包等基础款9元起,客流延续了B&C一贯的上千商场排队基因。
作者 | 小 澜;编辑 | 王秀清;来源 | 红餐网;ID | hongcan18
本身就够新鲜、店外就已经排起长队 ,单品价格上限高达98元,等待时间也在30-50分钟不等,2025年夏天,不只做法式可颂和黄油牛角包,明档操作台 ,三个价格带对应三种消费心理,经常下午就会售罄 。