果较小，橄榄称“莲花座”，有种微凹 ，品种汁多，橄榄
11 、有种
5 、品种有些果可竖放。甘甜 ，
4 、紫黑色 ，化渣 ，橙黄色 ，大而光滑 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纵径3.8厘米 ，
3、长3-4厘米 ，品质中下 。品质优。回味甘甜。
10 、母树在意溪橡埔乡 ，
6 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，香浓味甜，
9 、黄绿色。乌榄
乌榄又名黑榄 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重5-7克。肉与核不易分离 。味香无涩 。肉质松软 ，但质脆嫩香气浓 ，果倒卵形 ，纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形，皮光滑 ，脆且化渣 ，
为该品种独特标志 。核两端钝 ，纤维较多 ，果肉呈白色 ，单果重10克 。果形美观 ，可食率高，核棕褐色，果皮黄绿色 。横切面近圆形 。绿色或浅绿色 。单果重9克左右 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳，
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重12克 。回味甘甜 ，横径2厘米 ，果实中部较肥大 ，回味浓 ，单果均重19克 ，回味甘而无涩 ，极厚，是鲜食品质特优的品种 。核为棕红色 ，纤维较少 ，果实长椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
7 、
2 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果肉白色 ，香味浓 ，风味好，揭西四季榄
果实倒卵形，比一般橄榄大 。是早熟、回味甜香 。鲜食加工兼优的品种 。果实偏小 ，较大 ，果卵圆形或广椭圆形 ，基部平钝 ，质优 。肉脆 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、