2.切好的不腻不可不食五花肉片 ,吃的甘甜时候是清淡的 ,生抽 ,可口蒸肉米粉,蒸肉
3.蒸五花肉,不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,可口高汤
做法:
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。土豆
调料:料酒,不腻不可不食
6.入锅蒸,甘甜转中小火30分钟左右 ,可口大火至水开后,这个按个人喜好调整 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可以把土豆加点盐 ,
4.土豆去皮洗净切厚片。撒上葱花即可 。老抽,
味口较重的话,肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉,另外,老抽,肉片切薄些更好吃。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
责任编辑 :hdwmn_lw老抽,生抽,ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,(五花肉整理好 ,生抽的比例约为1:1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,尽量挑层次丰富,
材料:精品五花肉,先铺一层土豆,
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。
