1 、蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图包括两只大钳 ，大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，注意 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，前两段都可将蟹壳直接剪开，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，也觉得酒足饭饱了。以此吃法吃出来的蟹壳，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw公蟹母蟹形状不同)去掉 ，因此要留待最后来吃；2 、好吧 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、那是蟹心部分 ，丢弃；
6 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。顺势揭开蟹盖；
3 、钳壳就完整地分开了；
10 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、此时可见成丝状的蟹肉 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、最后的那只钳子 ，应将其丢弃；
4 、用勺舀出肉 。就可以将蟹肉拆出 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，将蟹钳分成三段 ，