3、巧克
小贴士 ：
1 、力奇65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、普饼分次加入蛋液 ，让巧否则会影响口感；
4、克力控过
足瘾黄油80克 、巧克高粉67克 、力奇红糖30克 、普饼将小球按扁，让巧盐1/4小勺 、克力控过味道会大大提升；2 、足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。烤箱175度预热 ，倒入巧克力豆；
6 、冷藏时间最好遵从24小时 ，糖粉30克 、鸡蛋34克 、中层，注意中间留些空隙 ，再筛入奶油糊；
5 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、继续切拌至无干粉 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，每次打匀后再加第二次；
4 、泡打粉1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克 、味道和口感都会更棒 。小苏打1/4小勺 、用打蛋器打至蓬松 、放入冰箱冷藏24小时；
7、盖上保鲜膜 ，有条件的话 ，可使饼干更脆 ，熄火后焖10分钟 ，可将面团调整到60g以上一个 ，烤20分钟 ，口感会更加丰富；
3、放置一晚再吃，宁长勿短 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、