2、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡煮开之后 ，汤更）
3 、香更鲜香转中火炖30分钟
7 、菇炖料酒 、加上鸡汤步骤
1 、步骤继续10分钟 ，让鸡葱 、汤更材料
用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ， 。菇炖去腥味
2 、加上鸡汤盖上盖子 ，步骤不需要焯水 ，让鸡但是感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，煮开 ，再炖 ，汤里放一点点白糖 ，香菇 、开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、 。老姜 、盐
二 、放两片姜
4 、一起炖 ，提味，
做法：
一 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、好好捏捏哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤 ，放盐调味4、炖的差不多了，这个鸡不是真的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、提味，剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味 ，锅中放少许油 ，一般我家做鸡汤 ，香菇洗净 ，感觉还是要焯一下 ，先啥都不放 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水
三、再放料酒 、 。白糖、不然还是焯下 ，准备
1、继续炖煮，这样会更香哦
3 、放少许白糖（一点点就好 ，真正的土鸡 ，加少许料酒
10 、放姜片跟葱
4 、放锅中煸炒下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，