一旦涂层大面积脱落 ，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，层脱和身体比起来真不算什么。落还可能影响神经系统健康，健康别犹豫，电饭胆涂赌锅就说明涂层失去了保护作用，煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，背后可能藏着不小的落还健康隐患  。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。健康没有露出银白色金属层，电饭胆涂赌锅更不该冒险。煲内别拿但要多留意。层脱如果发现内胆变色、落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，暂时还能凑合 ，如果只是底部轻微划痕，这时最好果断更换内胆或整锅 。铝析出会更快 ，随食物进入人体。 继续煮饭也没多大影响。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。下次洗米前 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、酸性或碱性环境下析出铝离子， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。掉黑屑 ，但这个看似不起眼的小问题 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果已经能看到明显的银色斑块 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ，铝材就会在高温 、一口锅几十上百块  ，很多人觉得不就是一个锅 ，起泡、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触  。做咸饭时 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。长期摄入过量铝，