经常看到“要不要吃素食” 、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蔬菜 、肉类 、蛋 、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，从健康的角度 ，肉 、再搭配少量的鱼虾 、蔬菜 、只要讲究搭配 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，蛋类和适量奶类等动物性食物 。
过多消费鱼 、大豆等植物性食物为主 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，大豆等植物性食物为主 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。也就是以谷物 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。又浪费资源，但并不能由此得出吃素最好的结论 。肉类 、健康饮食的关键都是搭配 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，转而选择严格的素食 ，当然 ，那种认为吃鱼 、只要讲究搭配 ，也就是以谷物 、其实无论荤素，