加入盐和鸡精，美味另取适量水烧开 ，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣加入荸荠碎 、美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐打散，锦绣

　　材料：嫩豆腐一块 、美味

　　2 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、表面裹上鸡蛋丝 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼水淀粉、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、面粉一大勺

　　辅料 ：盐、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用水淀粉勾芡，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，荸荠10粒左右、香油几滴

　　做法 ：

　　1、

不要用老豆腐。荸荠去皮剁碎

　　4 、但也不要太多，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用手捏成小团

　　5 、