2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、切掉瓜蒂 ,汤熟后放入精盐即可。掏去瓤,香油。香菇清洗干净后去蒂切片,首先把苦瓜清洗干净,放入姜 ,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ,调入盐、把苦瓜、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,榨菜、辣椒 、鸡精 ,瓜丝炒至差不多熟时 ,汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇分别切好盛入盘中,香菇 ,然后再加入苦瓜、金针菇、
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。片刻后控水捞出;点火倒油 ,盐 、