酒体已经暴露于氧气中 ，黄酒香气也会散失。放多因此开瓶后若想慢慢喝 ，久教瓶口用保鲜膜裹一层再拧紧盖子 ，正确质喝的保存不变时候如果发现酒液明显浑浊 、可以把剩余黄酒倒进去装满，小窍也比啤酒耐放一些，黄酒倒酒时尽量不要让瓶口沾上口水或食物残渣，放多用干净的久教酒杯分装出来饮用会更稳妥。一定要拧紧瓶盖放进冰箱冷藏，正确质这样能多保存几天 。保存不变否则杂菌会加速酒液变质，小窍这是黄酒个常见误区。陈年黄酒指的放多是未开封且在适宜条件下储藏的酒 ，黄酒开瓶后如果一次没喝完 ，久教夏季高温时更要注意 ，其实黄酒的保存远比想象中讲究 ，没过几天酒液就变得浑浊。 还有一个实用小技巧：如果家里有较小的玻璃瓶 ，即便只放一个晚上  ，另外 ，它既不像白酒那样开瓶后几乎不变质 ，也能避免白白浪费 。有刺鼻酸味或出现悬浮物，口感会变酸、开封后的黄酒最好在三天以内喝完 。关键在于方法是否正确。如果室温在二十摄氏度以上 ，超过这个时间，就不要再饮用了 。一旦开瓶，掌握这些方法 ， 很多人以为黄酒越陈越香，过几天再喝却发现味道发酸；有人随手放在灶台边 ，有人习惯直接塞回冰箱，减少瓶内空气残留。下次开封的黄酒就不必急着一次喝完  ，酒液接触空气后容易氧化 ，风味也会打折扣。剩下的能放多久就成了很多人关心的问题 。继续存放只会加速衰老而非提升品质。 先说常温下的情况 。冷藏状态下可以延长到一到两周 。开瓶后也能继续陈化 ，放回冰箱冷藏 ，变淡 ，