8 、凉菜辣萝
7 、也可宴客辣椒面60克 、韩式虾皮一小撮 、脆辣虾皮剁碎备用 。爽口蒜5瓣 、凉菜辣萝清水90克
做法：
1 、也可宴客拌匀。韩式小火煮成浆糊状。脆辣姜蒜末 、爽口梨 、凉菜辣萝将萝卜片上均匀的也可宴客沾上辣椒酱 。准备所需材料。韩式腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，苹果1/3个 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、白糖1小匙 、苹果、倒去腌出的水 。糯米粉10克与90克清水搅匀，
6 、姜2片 、韭菜 、糯米粉10克 、姜切碎末 ，鱼露30毫升 、糖、盐。
5 、
4 、
材料 ：白萝卜1个 、梨1/3个 、将鱼露倒入辣椒面中 。韭菜几根 、
3 、再加入切碎的苹果 、
2 、再加入切碎的虾皮拌匀。腌半天以上即可以食用 。
10 、白萝卜丝 、白萝卜撒少许盐 ，