9放番茄炒出汁水 ，吃肉料酒炒匀 。让享
4铁锅烧热 ，块感小米椒、觉番糖和鸡精 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
10放半小碗水 ，吃肉糖 、让享
3我这次用的块感是老豆腐，下姜蒜 、觉番炒匀 。茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。老抽 一大勺 、吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享辣椒和花椒炒香。块感再放老抽炒匀。姜 、盐 、蒜 、烧开 。买了一大块，
下豆腐块煎。花椒、炒匀 ，食材明细 ：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、临出锅时放葱即可。葱、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
11放入煎好的豆腐 ，直至汤汁收干 ，
12放盐、下油烧热后，切了方形的薄块 ，方便剔除 。
7锅内留少许油，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，约厚一厘米 。约400克，
2姜蒜切片 ，