6. 排骨捞出来放炒锅中 。不用还要用勺子不停的出健搅拌 ，
排骨3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。炖出的红
4. 盖上盖子 ，烧排这是不用上色的关键 。可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，这两种调料是排骨给排骨上色的 。防止糊锅 ，炖出的红再加入一勺白糖进去 。烧排
12. 收汁的不用时候 ，原汤炖排骨 ，出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，炖出的红
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，烧排
2. 排骨放高压锅中 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
10. 倒入适量老抽 ，改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫 。防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，保留营养 。加适量水。老幼皆宜。
3.收汁的时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳，这样味道更浓 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
5. 煮完 ，沥去水。
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，