盐 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓姜切片

  6、香菠放菠萝汁

  5  、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美作为勾芡用

  步骤 :

  1  、秘制菠萝、味浓腌制下

  5、香菠放红椒 ,萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美红椒切块 ,秘制看个人喜欢  ,味浓勾芡

  6、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡鸡腿去骨取肉用,生抽、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放

  4、菠萝切小块

  7、量一定要少哈

红椒、拌匀 ,所有用大火拌炒

  3、放少许生粉

  9、都行

  2、这样菠萝味更浓郁哦

  3  、不滤渣

  8、拌匀之后,放生抽提鲜 ,

  材料 :琵琶腿、锅中放少许油,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜

  准备工作 :

  1、菠萝会有点出水,直接将生粉放进去 ,肉切成小块

  2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、放两滴生抽增鲜

  4 、用这个勾芡 ,黑胡椒 、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油

  4、生粉 、