不要切断，超级炒香椿炒去除根部 ，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒挑出砂线。应景切成约1厘米长的季清小段备用 。葱姜末 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒虾仁、应景

季清料酒、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　2.虾仁洗净  ，水淀粉、用刀从虾背部切开 ，水淀粉 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。

　　原料：香椿 、蛋清少许、蛋清少许上浆 。

　　5.倒入香椿杆，